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Mes créations perso ,c'est ici
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Par fany10100 dans Mes créations perso ,c'est ici le 12 Mai 2012 à 20:29
Alors qu'en dites -vous?
Je me pose la question ,elles sesont gréffés toutes seules,c'est beau la nature!!
C'est le par-terreo où toutes les sortes de fleurs qui ce propagent et qui change de couleur entre elles ,car il y a des couleurs
que je n'avais semés et les voici.
Là ce sont des géranums qui ne gèle pas ,mais ça ce propage tellement!!!
Voyez ces jolies couleurs.Tous cela ce sont resemés tous seul , l'année dernière je n'en est pas u de ci belles ,je dirais même quils était affreux .
Bonne soirée a vous .Oui je viens donc de prendre toutes ces photos il y a 1h je voulais vous en faire profiter .Bon Week end a vous .
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Par fany10100 dans Mes créations perso ,c'est ici le 5 Mai 2012 à 17:50
Recette du tiramisu trouvé sur le net sur ce lien
Je remercie peuline pour son partage .Mon mari adore ça .Nos amis de Reims lorsqu'ils viennes nous voir ,il nous en apporte ce sont eux qui le font .Il va falloir que j'essaie ,je n'en est jamais fait.

Dans la recette originale, il y a 8 cl de marsala sec (ou d'amaretto), mais ici pas d'alcool donc je ne l'ai pas mis. Mis à part ça j'ai repris intégralement la recette du livre.
Recette pour 8 personnes :
Ingrédients :
- 20 cl de café très serré
- 4 blancs d'oeufs
- 4 jaunes d'oeufs
- 3 cl d'eau
- 90 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- Une vingtaine de biscuits à la cuillère
- Cacao en poudre non sucré
Préparation :
Préparer le café et le laisser refroidir
Battre les blancs en neige molle
Porter l'eau à ébullition avec le sucre et laisser bouillir 3 min maximum
Verser en filet le sucre cuit sur les blancs et battre jusqu'au complet refroidissement
Mélanger dans une jatte le mascarpone avec les jaunes d'oeufs jusqu'à obtention d'une préparation lisse
Y incorporer TRES DELICATEMENT les blancs en neige
Dans un plat de 19 X 24 cm, répartir dans le fond des biscuits à la cuillère imbibés de café (attention à ne pas trop les ramollir)
Recouvrir de la moitié de la préparation de mascarpone
Répartir les derniers biscuits imbibés de cafés
Recouvrir du reste de la préparation de mascarpone
Mettre au réfrigérateur une nuit
Au moment de servir, saupoudrer le tiramisu de cacao tamisé.
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Comme vous le savez ,j'ai perdue mes blogs ,donc obligée de tous recommencer .J'ai déjà refait le blog "fanetteimages" qui consiste a des photographies de ma région et autres.




















